STORT UDVALG AF RØDVIN

Bacon ipsum dolor sit amet venison pork belly fatback pancetta turkey bacon tongue chuck short ribs capicola meatball jowl chicken. Pork belly salami doner brisket capicola kevin hamburger tri-tip ham beef ribs venison ribeye. Jowl bresaola boudin fatback spare ribs, meatloaf shank venison. Sirloin kevin t-bone brisket tenderloin meatball. Prosciutto porchetta shoulder ham hock meatball pork loin jerky chicken tri-tip jowl pork. Pastrami meatball pork loin ground round tongue, tri-tip ham hock pork brisket shank doner kielbasa corned beef. Short ribs bacon bresaola beef ribs.

Cabernet Sauvignon, Casa Silva / Chile

  • Fyldig vin med intens farve
  • Smag af sorte bær og lakrids
  • God til kraftige og krydrede retter

Zinfandel, Cocoon / USA

  • Kraftig med lang eftersmag
  • Smag af bær med et strejf af vanilje
  • God til lam, kylling og kalv

Freinds Shiraz, Elderton / Australien

  • Fyldig og afrundet
  • Smag af røde bær, vanilje og krydderier
  • Go til grill og krydret mad

Zinfandel, Sebastiani / USA

  • Klassisk californisk drue med meget drue sødme
  • Delikat sødmefuld med milde tanniner
  • God til lam, kylling og kalv

OVR Barmpton, Rustenberg / Sydafrika

  • Smagfuld og kraftig frugtbombe
  • Smag af chokolade, kanel og krydderier
  • Anbefales til rødt kød, vildt og oste

Sierra Cantabria, Rioja / Spanien

  • Velafbalanceret og velsmagende
  • Sødlig frugt og kraftig smag
  • Stegte retter særligt lam

Chianti Classico, Nozzole / Italien

  • Moderne og delikat
  • Prikkende tanniner og god frugtintensitet
  • God til pastaretter med kød

Amarone, Luigi Reghetti / Italien

  • Kraftig og høj alkoholprocent
  • Klassisk amarone med toner af tørret frugt
  • Modne oste, gerne blåskimmel

Brunello Di Montalchino, Silvio Nardi / Italien

  • Velstruktureret og elegant
  • Med et strejf af træ der fremhæver frugten
  • Kraftige retter med oksekød